Amarone

Xuất Xứ: Ý

Nhà rượu: Cantina Spada

Giống nho: 40%Corvinone, 40% Rondinella, 15% Corvina Veronese , 5% Molinara

Độ cồn: 17%vol

Dung Tích: 750ml

Năm thu hoạch: 2012

Màu: đỏ ruby ​​đậm

Amarone Classico “Riserva” từ nhà máy rượu Spada được thu hoạch từ Corvina, Corvinone và Rondinella được hái bằng tay vào đầu tháng 10 và với sự lựa chọn khắt khe chỉ từ các vườn nho chọn lọc. Sau đó, chúng được để khô cho đến tháng 2. Sau giai đoạn này, quá trình lên men bắt đầu trong các khối thép và thủy tinh, sau đó trưởng thành trong 4 năm trong các thùng gỗ của Pháp. Nó chỉ được sản xuất trong các loại rượu tốt nhất.

Mô tả về loại rượu vang đỏ này:

Một loại rượu vang có màu đỏ ruby ​​​​mạnh mẽ và ghi chú anh đào và mận chín. Rượu rất phức tạp với cơ thể và cấu trúc tuyệt vời.

Kết hợp:

Hoàn hảo với thịt đỏ hầm và pho mát lâu năm.

Phục vụ ở nhiệt độ 18° trong ly rất lớn. Nên mở một giờ trước khi uống.

Hương vị: rượu có vị nho khô mềm mượt kết hợp với cấu trúc và vị đắng phong cách đặc trưng để tạo nên sự cân bằng tốt.