Có hàng trăm giống nho bản địa ở Ý, tạo ra những loại rượu vang mà bạn có thể chưa bao giờ thử (và rượu vang Ý nhất định phải thử)
Cơ quan đăng ký nho quốc gia Ý (Registro Nazionale delle Varietà di Vite) liệt kê gần 600 loại, nhiều hơn cả ở Pháp, Tây Ban Nha và Hy Lạp cộng lại. Trong khi một số trong số chúng được pha trộn với những loại nho nổi tiếng quan trọng hơn. Thì nhiều loại lại tạo ra loại rượu vang ngoạn mục cho những người sành rượu tò mò và khao khát một thứ gì đó đặc biệt.
Những loại rượu này mang đến hương vị của quá khứ vì chúng không theo xu hướng hay thay đổi mà vẫn đúng với truyền thống địa phương hàng thế kỷ.
1. AI POSTERI - Đỉnh cao quyền lực của Godfather
Đặc điểm
AI POSTERI - Một loại rượu có cấu trúc tuyệt vời, phức tạp, thanh lịch, mượt mà. Nó có một màu đỏ ngọc hồng lựu mãnh liệt, hương thơm trái cây héo và một bó hoa ấm áp và cay.
Được sản xuất với nho CANNONAU, MERLOT, SYRAH qua kỹ thuật sấy khô. Kỹ thuật này yêu cầu nho phải để khô trên cây cho đến tháng 11. Là chai rượu vang Ý nhất định phải thử mà chúng tôi đề cao nhất.
Sản xuất
Sản xuất tại Đảo Sardinia, Ý từ giống nho: Cannonau, Merlot, Syrah và thu hoạch vào năm 2008.
Ai Posteri là một loại rượu độc quyền cực kỳ khó sản xuất, nó sẽ chỉ được lặp lại trong các loại rượu cụ thể và trong các lô nhỏ.
Nồng độ
Độ cồn: 16,5%
Hương vị: Hương thơm nồng nàn của mùi hoa quả chín, mùi cà phê, sô cô la đen, mùi các loại thảo mộc. Vị mềm mại, tròn vị với cấu trúc cân bằng và tannin mượt mà, hậu vị đậm đà ngọt ngào của hoa quả chín xen lẫn chút vị đắng của giống nho Cannonau.
Phục vụ: 18 - 22°C
Kết hợp: Phù hợp với các món thịt đỏ, thịt nướng, phô mai lâu năm.
Giá cả
Xem tại: http://ruouvangitalia.com.vn/san-pham/ai-posteri-41.html
2. AMARONE CORTE CANELLA - rượu vang Ý nhất định phải thử
Đặc điểm:
Sức mạnh, sự cân bằng và tinh tế hoàn toàn phù hợp với màu đỏ ruby và mùi hương của trái cây chín đỏ xâm chiếm vòm miệng với mỗi ngụm rượu vang.
Hương vị đầy đủ và cá tính không thể nghi ngờ là loại vang này sẽ trở thành vua của ruouvang đỏ Ý.
Sản xuất:
Có độ dày và sự bền bỉ đáng kể, kết quả của sự chú ý tỉ mỉ đến việc chăm sóc, thu hoạch nho và gốc nho của nó từ những khoảnh khắc đầu tiên.
Kết quả của việc sấy nho trong hơn 90 ngày, sự lão hóa trong thùng gỗ sồi nướng trong khoảng 30 tháng, sau đó là thời gian nghỉ ngơi trong chai một năm, tất cả để cho phép thiên nhiên tham gia vào quá trình và sau đó có thể hoàn thành tận hưởng giá trị của nó. Cân bằng hoàn hảo giữa Corvinone,Corvina và Rondinella.
Nồng độ:
Độ cồn: 17.5%
Phục vụ cùng: món hầm, thịt quay, salami và phô mai
Giá cả
Xem tại: http://ruouvangitalia.com.vn/san-pham/amarone-corte-canella-33.html
3. NHO CAM FIOR D’ARANCIO COLLI EUGANEI
Đặc điểm:
Đây là một loại vang trắng sủi bọt, màu vàng cam. Có một hương thơm đặc biệt của hoa cam kết hợp với hương thanh mát của hoa nhài. Là một trong những loại rượu vang Ý nhất định phải thử trong đời.
Sản xuất:
Giống nho Fior D’Arancio và sản xuất tại Padova, Italia. Đồi Colli Euganei tại vùng giáp ranh giữa Padova và Veneto miền Bắc nước Ý có đọ cao 600m so với mực nước biển nơi đây trước kia là miệng núi lửa nên đất đai rất tươi tốt do có dòng nham thạch chảy qua, chỉ có duy nhất ngọn đồi này trồng được giống nho có hương vị cực kỳ đặc biệt này.
Vùng đồi này được cấp mức quản lý DOCG tức là mức độ quản lý cao nhất của nước Ý về vang vì thế những chai vang tại đây được kiểm duyệt cực kỳ chặt chẽ.
Nồng độ:
Độ cồn chiếm 7.5%, phù hợp với các món khai vị trước khi bắt đầu bữa tiệc.
Giá cả
Xem tại: http://ruouvangitalia.com.vn/san-pham/nho-cam-fior-darancio-39.html
4. CAPOTAVOLA BIFERNO ROSSO RISERVA - Kẻ mặc Suit đến từ nước Ý
Đặc điểm:
Rượu vang nhận được huy chương bạc cuộc thi Concours Mundus Vini Meininger 2016
Với sự khởi đầu mạnh mẽ, mềm mượt, êm ái, tannin tuyệt hảo. Và kết thúc tròn đầy trong vòm họng với hậu vị trái anh đào, mận chín và vani. Màu sắc ruby đỏ đậm có hương thơm nồng nàn mùi gia vị, vani, hoa hồi và mùi gỗ sồi.
Sản xuất:
Kết hợp hoàn hảo 80% Montepulciano với 20% Aglianico, được sản xuất tại Campobasso, Molise, Italia.
Nồng độ:
Độ cồn chiếm 14%.
Phù hợp với món thịt bò, cừu nướng. Đặc biệt hợp với xúc xích Ý truyền thống và pho mai như Pecorino.
Giá cả
Xem tại: http://ruouvangitalia.com.vn/san-pham/capotavola-biferno-rosso-riserva-37.html
Nhập khẩu & phân phối rượu vang Italia Le Vino TP.HCM
- Cam kết 100% hàng chính hãng - Nhập khẩu nguyên chai
- Chính sách giá và chiết khấu dành cho đại lý vui lòng liên hệ hotline: 0909 19 06 85
- Chính thức đưa vào hoạt động vào tháng 09/2018. Là 1 trong những công ty nhập khẩu và phân phối rượu vang Ý tại các tỉnh, thành phố của Việt Nam.
Le Vino rất tự hào cùng bạn mang đến một món quà sang trọng, đầy ý nghĩa cho người thân, bạn bè. Hãy để niềm đam mê của chúng ta ngày càng vươn xa hơn, nâng tầm cao mới vì lợi ích sức khỏe đến với mọi người.
________________________________________________________________
NHẬP KHẨU & PHÂN PHỐI RƯỢU VANG ITALIA LE VINO
Trụ sở: Số 41 Đường 34A, Khu phố 5, Phường An Phú, Quận 2, TP Hồ Chí Minh
Văn Phòng Đại Diện: Số 82 ngõ Thịnh Hào 1, phố Tôn Đức Thắng, phường Hàng Bột, quận Đống Đa, tp Hà Nội
Hotline: 0903 070 947 - 0984 261 179