Rượu vang hồng có thể không phải là một lựa chọn phổ biến so với rượu vang đỏ hoặc trắng, nhưng nó đã và đang tạo dựng tên tuổi của mình trong thời gian gần đây. Được phục vụ tốt nhất khi ướp lạnh, hoa hồng mang đến cho bạn hương vị thơm ngon giống như các loại trái cây như dâu đen, mận và anh đào.
Rượu vang hồng Ý đã được sản xuất như thế nào?
Trên thực tế, rượu vang hồng Ý cũng được sản xuất từ nho giống như rượu vang đỏ hay trắng.
Và nho luôn có nước ép nhạt, thường không màu và vì vậy câu hỏi hiển nhiên được đặt ra: Màu đỏ sẫm đến từ đâu? Trả lời: đó là do các sắc tố xanh và đỏ có nguồn gốc từ vỏ nho, không phải nước ép. Chúng ta hãy xem xét kỹ hơn quá trình sản xuất rượu vang đỏ và trắng để hiểu rõ hơn về quy trình sản xuất rượu vang hồng.
- Trong sản xuất rượu vang đỏ, vỏ nho được lên men đơn giản cùng với nước ép, đây được gọi là quá trình lên men “nghiền” mà trong quá trình này sẽ giải phóng ra màu đỏ.
- Đối với sản xuất rượu vang trắng, da được loại bỏ chỉ để lại nước ép và quá trình này còn được gọi là quá trình lên men “phải”.
PINOT NERO ROSATO Rượu vang hồng là loại rượu vang đỏ lên men chỉ tiếp xúc tối thiểu với vỏ nho.
Việc giải phóng các sắc tố từ quá trình nghiền trong quá trình sản xuất rượu vang đỏ thường xảy ra trong vài tuần và nếu quá trình này bị gián đoạn chỉ sau vài giờ, chỉ một ít màu sẽ được giải phóng khỏi vỏ nho.
>> Nhà sản xuất rượu vang hồng tận dụng lợi thế này và đảm nhận toàn quyền kiểm soát màu sắc của rượu. Khi nước ép có màu đỏ nhẹ, nó được ép và chuyển sang một bể khác, nơi nó tiếp tục lên men mà không có vỏ. Cuối cùng nó sẽ được đóng chai như rượu vang hồng.
PINOT NERO ROSATO - Ngọt ngào như vị tình yêu
Được sản xuất bằng giống nho Ý Pinot Noir bởi nhà sản xuất Mora Basa. Thu hoạch vào năm 2016, lượng dung tích trên một chai rượu là 750ml. Pinot nero rosato rượu vang hồng Ý mang một màu hồng cá hồi nhẹ nhàng mà tinh tế, chưa uống cũng đã "say tình".
Với hàm lượng cồn 12%, Pinot nero rosato rượu vang hồng mang hương thơm quyến rũ với các ghi chú của dâu tây và quả mâm xôi, với gợi ý của các nốt hương hoa hồng.
Được ví như một bông hồng khô và sắc nét. Trong vòm miệng, hương vị trái cây mịn màng và tinh tế, cân bằng bởi độ axit tươi mới, giòn giã. Rất thích hợp uống ở nhiệt độ 6 - 8°C.
Đặc biệt, loại rượu vang hồng này có thể uống mà không cần kết hợp thức ăn. Thưởng thức tốt nhất lúc vang còn trẻ, kết hợp tốt với các món hải sản, thịt trắng.
Nhập khẩu & phân phối rượu vang Italia Le Vino TP.HCM
.png){kind=logo}
- Cam kết 100% hàng chính hãng - Nhập khẩu nguyên chai
- Chính sách giá và chiết khấu dành cho đại lý vui lòng liên hệ hotline: 0909 19 06 85
- Chính thức đưa vào hoạt động vào tháng 09/2018. Là 1 trong những công ty nhập khẩu và phân phối rượu vang Ý tại các tỉnh, thành phố của Việt Nam.
Le Vino rất tự hào cùng bạn mang đến một món quà sang trọng, đầy ý nghĩa cho người thân, bạn bè. Hãy để niềm đam mê của chúng ta ngày càng vươn xa hơn, nâng tầm cao mới vì lợi ích sức khỏe đến với mọi người.
________________________________________________________________
NHẬP KHẨU & PHÂN PHỐI RƯỢU VANG ITALIA LE VINO
Trụ sở: Số 41 Đường 34A, Khu phố 5, Phường An Phú, Quận 2, TP Hồ Chí Minh
Văn Phòng Đại Diện: Số 82 ngõ Thịnh Hào 1, phố Tôn Đức Thắng, phường Hàng Bột, quận Đống Đa, tp Hà Nội
Hotline: 0903 070 947 - 0984 261 179
